フォカッチャ＆スコーン

　　　　
　　　　　　　　　　今日からヨーカドーの４Ｆの新しい教室です。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　何もかも新しくて、先生張り切ってます


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　生地に十文字の切れ目をいれます。


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　オリーブを半分に切って埋め込みます(目みたい）


　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　焼きあがったスコーン。
　　　　　　　　　　　生地にパセリが練り込んであります。
　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　野菜とお豆のスープも作って食べました。
　　　　　　　　　　　フォカッチャは半分に切って、切り込みを入れ
　　　　　　　　　　　トマトとモツァレラチーズを挿み、レンジで温めて。


　　　　　　　　　　　何でも焼きたては美味しいけれど、フォカッチャは
　　　　　　　　　　　冷めてから食べると、中力粉の味わいが良くわかる
　　　　　　　　　　　と、先生が仰っていました。