お気に入りー５－

撰勝山。仙台のお酒だ。これも大好きな一本だ。これは吟醸酒で、赤のラベルが純米吟醸、黄・緑ラベルが特別純米、白ラベルが本醸造だ。黄緑白のものは販売店限定商品とかであまり見かけない。宇都宮の酒屋さんで買おうとしたら「いつも青を飲んでるなら薦めない。青以外の物だったら、これを」といって青ラベルのうすにごりを薦められた。赤は純米吟醸だから青より値段が高そうに思うが赤のほうが若干安い。お米の違いらしい。赤も飲んでみたけれど、やはり青！おいしいお酒なんだけど比べると雑味みたいなものを感じてしまう。「この値段でここまでのお酒はなかなかない。」と言われたことがある。同感だ。香りがよくて口の中でふっくら、喉越しがいい。どんな肴にも合うから洋食にもＯＫ。でもやっぱりもったいない気がして、これを飲む時はお刺身に合わせたいな。晴れ男さんは「俺の撰勝」と呼び、この子だけはあとどのくらい残っているかチエックする。全く飲ん兵衛ってやつは。。。