お買い物と頂き物

お買い物をしたよ。「國稀」は兄の旅行土産。日本最北の蔵だそうで、初めてお会いしましたわね。楽しみ楽しみ。。。。

年のせいか家呑みが気楽でよろしくてよ。

みやま

必要があってダイエットに励んでいたここ２月。。。目指していたところまで行ってめでたく終了！バンザイ！えらいぞ自分。立てた目標がユルイせいもあるけどね。（笑）
‘ダイエットあけ’のランチはみやまで焼き肉。もちろんのビール付き。あ～、うまいっ！
で。。。もう１.５キロ戻しちゃってるじゃん。（汗）

寿司久

行ってみたい店リスト上位店「寿司久」にでランチ。

こだわってますなぁ。小さめのしゃりに包丁で仕事されたねたが握られ、ネタによって醤油をひと塗り、醤油を数滴、美味しい塩にかぼすをちっとしぼって。。気付いた！。。いつもは寿司に醤油をつけすぎ。これが適量なんだ！魚の甘みも香りも鮮明になる。口の中に放り込んで、咀嚼して十分味わうにはこのしゃりの量、ネタの大きさがベスト。むむ。。板さん技ありっす。お椀もシジミのお吸い物。味噌汁でないところが直球勝負。お酒の種類も十分あり、次回は夜来たいわ。この日は私がドライバー。晴れ男さんが遠慮なく呑んでおりました。（くそっ！笑）これで１５００円すばらしい。