ラ・シルフィード

昨日は子供の頃から通っているバレエスタジオの発表会。マユピは「ラ・シルフィード」と「ラ・バヤデールからヴァリエーション」の２曲を踊った。チュチュとロマンティックチュチュの違いは有るものの、両方とも白い衣裳で、両方とも人間の役ではない。（笑）これはシルフィードの衣裳に付いている羽。ということは、飛ぶように軽やかに踊らなくてはならない。後半はバテているのが分かったけれど、先週まで股関節の痛みでネアンデルタール人のような歩き方しか出来なかった事を思えば、良く頑張った。入場無料の発表会だからこれでよしとしよう。まだ股関節は痛そうだから、直してまた頑張ってもらいましょう。お疲れ様。

北千住ツァー －千寿竹やぶ２－

ではそろそろ、北千住ツァーを〆るべく‘もり’を注文。汁はこくのある辛汁。蕎麦は香りのあるきりっとした男前。粋に蕎麦の三分の一だけ汁をつけてずるっと、すすり込むにはとてもいい塩梅。文句なく旨いっ！蕎麦屋としては若干高めの値段設定だけれどこの店でこの蕎麦なら、たまのご馳走蕎麦にはいいんじゃないかな。大満足の千住ツァーだった。あ、晴れ男さんご馳走様でした！

北千住ツァー －千寿竹やぶ１－

徳多和良を出て、日光街道を千住大橋駅方向に暫しお散歩。この日は雨がぽつぽつ降ったり止んだりのお天気。晴れ男さん連れなので歩いている時に雨が降ってくるということがほとんどない。折りたたみ傘はハンドバッグに入ったままだ。此処まできたら蕎麦好きは避けて通れないであろう「千寿竹やぶ」。お腹は満足していたけれど、「やはり１杯飲みたいね」と、いたわさと酔楽天の大吟醸を注文。店内のインテリア良し、器よし。カサブランカと思われる大輪の百合がたっぷり生けてある。とてもおしゃれで落ち着く雰囲気ね。

北千住ツァー －徳多和良－

大はしを出て向ったのは「徳多和良」。ここは‘行ってみたい店リスト’の上位にあったところ。「割烹くずし」とあってきちんと料理されたものが一人前の量で出される立ち飲みの名店。いくつかの料理の他は飲み物も料理も基本３１５円。ビックリするよ。頼んだ物は、大根と槍烏賊の煮物、鰹刺し、小柱の海苔酢あえ、しらす山椒、カニ入りポテトサラダ（これにはソースはいけません・笑），うるめいわし、やがらの潮汁。。。抹茶割りで始めて、晴れ男さんは浜崎太平次（誰？・笑）のロックが気に入った様子。私は燗酒（本菊泉）に。どれも美味しかったのだけれど特に小柱の海苔酢あえと、やがらの潮汁に感激！凄い店だ。大満足で店を出る。まだ明るいよ～(笑)お腹も一杯で大満足だけれど、もう一店行きたい店がある。

北千住ツァー －大はしー

有給休暇が消化しきれない晴れ男さん。悪魔の妻にそそのかされて今日は会社をお休み！ほんとうは用事があって休みを取ったらそれが不要に。さて何して遊ぼうか。(笑)「ボーナスが出たんだからお小遣いから私に奢れ」と軽く脅迫したのが成功。晴れ男さんが立石ツァーを主張するもこれをあっさり却下し、今回は北千住ツァーに決定！行ってみたい店リストから３軒をチョイス。まず１軒めは「大はし」３大煮込みの一つと言われてるので、やはり此処まできたら頂いておかないと♪４時４５分でカウンターは満席。テーブル席へ案内される。豆腐いりの煮込みを注文。お醤油味の甘辛ってところでしょうか。これはご飯に掛けたい味ですな。煮込みも色々有るのねと変に感心。頼んだ生ビールが大きすぎた。だって今日のメインはこの後だもの。煮込みとビールで滞在時間１５分の立ち食い蕎麦なみの早業。

サーモンプディング

というわけで、早速バレラの赤を開ける。ミモレットで頂きましょうとしていたところ、忘れてました！ＩＫＥＡで買ってきたサーモンプディングが冷凍庫にあるじゃない。ＩＫＥＡはレストランで出しているミートボールやサーモンを冷凍で買うことが出来る。これはスゥエーデン料理のようね。じゃがいもと玉ねぎとサーモンを重ねて卵液をいれて焼いたものらしい。思ったよりさっぱりで塩加減もなかなかよろしくて好み。白ワインの方が良かったかもしれないけれど、まぁいっか。(笑)

ペログビセット

キタァ～！

ヴィシソワーズ

なんだか蒸し暑いね。でも梅雨時って、以前はも～っと蒸し暑かったような気がする。頂き物のじゃがいもで今季初の冷たいスープ。プランターに万能葱の根っ子を植えておいたら元気に成長。この子を飾って、あ～ら涼しげね。

ＩＫＥＡ

叔母ちゃんの入所(悪い事したわけじゃないですよ。）を前に、どうでもいいけど無いと困る、例えばゴミ箱などのものを買いにＩＫＥＡに出動。股関節痛でレッスンを休んだマユピも一緒に、一家をあげてお買い物。(笑)我が家用にはこんな物を購入。キッズコーナーにあったかわいい布団カバーはマユピ、なぜかいつの間にかなくなるティースプーン、ワイングラス２種、紙ナプキン、ミート皿は私、お掃除頑張ってねとスキジー（こういう名前なのね）は晴れ男さん用。しかし安くてカワイイものがたくさんあるね。お子様を預かってくれるところもあるし、食事をするところも有るし、駐車場はただだし、半日は余裕で遊べる。ショールームのキッチンでは「今時はこんなにおされで機能的なのね」と参考になるやら。。え？グラスの数が多すぎやしないかって？私の場合‘わる’が大前提なので。。（笑）

鮪竜田

魚屋さんに行くと必ず、あらなどが乗っているワゴンを必ず覗く貧乏性チョビ家。（笑）この日もなかなかよろしいものを２品ゲット。まず鰤カマは大好物ね。脂が乗って身がフワフワ。二つ目は本鮪の血合い。見た目がアレだけど、これを水でさらして血抜きしてから、醤油、酒、みりん、生姜、にんにくに漬けて片栗粉をつけ竜田揚げにする。これは昔バイトしていたお弁当屋さんの人気商品。これは血合いのところで作らないと美味しく出来ない。久しぶりに作ったけれど、旨いっ！残った血合いは、生姜をたっぷり使って角煮にした。これは朝ご飯のおかずにもよろしくてよ。あとはひらめのお刺身。ビールの後、獺祭とあわせた。魚三昧の晩酌ね。