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すっかりの御無沙汰でした。どうもFBの方が簡単なものでそっちに走っておりました。
ここ数日、夏を想わせる陽気で時の流れるのは誠に早い。。。。で、すでに夏酒。紀土のシュワシュワは初めて。楽しみ楽しみ♡
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敷地内の竹やぶの筍ももうおしまい。マユピに食べさせてなかったのを思い出し、「やべっ!」とばかりさっそく惣菜便。
筍ごはん、若竹煮(若芽は別で)、ピクルス、チャーシュー(湯気でボケた)。ここのところ忙しくて、心の余裕がないと料理もなかなか。と、言い訳。こんなもんで許せよマユピ。(笑)
実は姫が義姉の家で転倒。(何年ぶりかのお招きでしたのに。)圧迫骨折。3週間の入院。明らかに関わりたくない義姉と義妹。そして新入社員の晴れ男さん。皆さん見事に私に丸投げ。入院準備から始まって、入院中病院に行かなかったのが3日。その日には役所に行ったりなんだかんだ。。Wさんのアドバイスで介護認定の申請、調査からなんだかんだ。おかげでものすごく助かった。(ありがとうWさん)ポータブルトイレ、手すり、歩行器等退院までに間に合わせてもらえた。先日要介護2が下りて、昨日はデイサービスに行ってくれている。やれやれ。。これからチョビ家はどうなっていくのでしょう。
しかし、酒は呑む!(笑)
頑張ってますよ!
タケノコおいしかったです。来年もよろしくです。
筍を酢と塩であく抜きするという人がいて、大根おろしに次ぐ大ショックです。(笑)採ってすぐなら茹でるだけで大丈夫みたいです。
姫も随分回復しました。これからどうなるんしょう。
しかし、酒は呑む!(笑)