益子方面に用がありランチは何処に行こうかなと思っていたら、みっけ!
「南欧家庭料理 古民家食堂 テット グランデ」
高~い天井、太い梁、大きな薪ストーブ、豪邸のキッチンのような厨房。まぁ、すてき!「和モダン」がコンセプトだそうだけれど、和食じゃない。
サラダはレモンドレッシングかな。さっぱり美味し。パスタについてくる自家製パンはふっくら暖かで、いい小麦の香り。
「アマトリチャーナ」のパスタ。挽肉じゃなくてたたいた肉が使われている。玉ねぎ、にんにく、オリーブ。。。ソースたっぷり目で好きなタイプだわ。
晴れ男さんは「タンドリーチキンカレー」ごろっと入ったタンドリーチキン。スパイシーながら穏やかな甘味。。
コーヒーには、マカロンのタネをぐるぐる渦巻きにした焼菓子がついてる。
夜はお任せコースのみで、炭焼きコースなんていうのもある。囲炉裏テーブルがあるのよ。ディナーは4人以上利用の場合、原則として「一組限定での貸切」だそうで、素敵な別荘でお抱えシェフに料理を。。みたいな贅沢感でしょうね。ステキなお店だったわ。