お気に入り －２０－

久しぶりのお気に入りのアップね。これは福島のお酒「大七」。この蔵は‘きもと’にこだわっているようね。「これはお燗で。」と頂いた子だけれど、まずは冷えた状態で呑んでみる。香りは甘～く、しゃっきり硬い感じ。ふむふむ。ではお燗してみる。おっ！開きましたぞ。甘い香りはどこか行って、‘きもと’らしいどっしりとした重厚感すらある味わい。しかもまろやか。きんめを肴に幸せだなぁ。旨いっ！