とも家・味噌ラーメン

なんか急に秋めいてきてついていけない今日この頃。週末から何年ぶりかの風邪をひいたチョビまま。頭痛がするので「オヤ？久々の二日酔い？」と己を疑ったけれど、よく考えると前夜それほど呑んじゃいないし。。頭痛薬を飲んだらリバース。（あ、ごめんなさい汚くて。笑）ますますの二日酔い疑惑。。そうこうしていたら冷や汗、寒気。この時点で風邪を確信。布団かぶって爆睡して目が覚めた時には３７．４度。チョビさんの添い寝という献身的な看護のおかげで、ちょっとよれよれしているけれどここまで下がれば勝ったも同然。というわけで２日で回復したという次第。これは発病する前のもの。「とも家」の味噌ラーメン。ここは塩、醤油、味噌とそれぞれにラーメンの表情が違う。他は細めの麺だけれど味噌は太い麺。まずスープを一口。ちょっとしょっぱくない？と思ったけど麺と一緒にずずっと食べると、おや？ちょうどいいかも。具にキャベツを使っていたりするので味が薄まる事を計算してるのかも。ん～、この店は食べるたびになにかしらの発見が。(笑)どうでもいいけどいい加減に店の名前を覚えてくれないかしら、晴れ男さん。「あの、コンクリート屋のラーメン」って。。

門道

この日のランチは宇都宮の「ねずみ穴通り」にある「門道」に。ここは私の「行ってみたい店リスト」の上位店っす。東武宇都宮駅からほんの近くにあるんだけれど知らない人にはまず解らない立地条件。なんてったって‘ねずみ穴’ですから。（笑）その分隠れ家的な落ち着いたお店ね。ランチはおまかせの１種類。まず。。。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ご飯（お代わり自由）　＊れんこんの明太子和え　＊冬瓜の煮物　＊厚焼き卵・漬物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊味噌汁　＊牛蒡の唐揚げ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊しらすのサラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊サーモンフライ　＊豚の角煮・里芋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊さごしの山葵和え　＊油揚げの田楽味噌かけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オプションで付けたドリンクとデザのセット　＊アイスコーヒー・メロンシャーベット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次々に運ばれてくる料理。器も良いものを使っているし、多分夜のメニューと変わらないであろう力の入れ方よ。例によって私のへぼ写真で伝わらないだろうけれどね。（笑）どれも完璧。夜に来てみたいお店。で、このおまかせランチセットは９８０円。素晴らしい！！

ブログ交流企画

栃木に引越してきてはや１年が過ぎ、栃木のグルメブログをあさって楽しむことができるようになった。ということで栃木移住１周年記念として、「Let’s　お届け　～おいしいもの宅急便～」と言うブログの企画に参加！テーマに合わせたものを食べて決まった日に記事をアップするという企画。今回のテーマは「あんぱん」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　那須塩原の「めろん亭」の天然酵母・無添加・国産小麦使用といったこだわりの逸品。私の好きなあんぱんの条件は、①パンの中に空間が少ない。②粒あんの甘さ控えめ。③パン生地の部分がたっぷりの餡子に負けていない。この３つかな。以前、豆一豆のあんぱんを記事にしたけれど、ここのは餡子は和菓子の域なんだけれど、いささかパンが弱い。お値段２５０円というあんぱんとしてあるまじきお値段。ビビリな小市民としてはびっくら。(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ね！あんこびっしり。でも甘さ控えめなので小豆の味もよくわかるし、ぺろりとイケちゃうんだなこれが。この店は家からはしょっちゅう買いに行くという距離じゃないけれど、塩原温泉に行くと必ず寄りたくなっちゃう。十数年前宇都宮に住んでいた時には今は無きロビンソンに入っていたパン屋さん（店名すら覚えていない・笑）の「宇都宮あんぱん」がお気に入りだったな。自治医大あんぱんなんていうは今もあるのかなぁ。残念ながら今回は確認しにいけなかったけれど。。。と、あんぱんでひとり盛り上がっている呑んべーのチョビままでした。。(笑)

いくら

そろそろ魚屋さんに並び始めた生筋子。今季初のいくらの醤油漬け。好きなだけ暖かご飯に乗っけていくら丼！美味し！

秋味膳

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日のランチは元禄で「秋味膳」を。盛り蕎麦、松茸ごはん、けんちん汁、おしんこ、サラダ、大学芋。。。。このメニューは田舎に遊びに来た孫に「あれもこれもお上がり。」といろんなものをどんどん並べるお祖母ちゃんをイメージさせるなぁ。ちなみに姫はそういうタイプではないけど。(笑)お腹一杯！

肉の原田

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　毎日のように覗いている栃木ブログで情報を収集し、食いしん坊の虫をなだめているのだけれど、「肉の原田」と言うお店を見つけて行ってみた。目印は「馬刺し」ののぼり。残念ながら揚げものの時間から外れていたので、コロッケやらメンチなどは買えなかったけれど、いち押しなのだろうと想像される「馬刺し」を購入。店のショウケースには並んでいないけれど、注文すると奥の冷蔵庫から出してきて、丁寧に手切りしてくれる。「１人前１００ｇで充分ですよ。」といわれたので２００ｇ切ってもらった。どんな肉だか目に触れる間もなく包んでもらって帰宅。帰って開けてびっくり。これは４人分はいける。(笑)おろしにんにくもたっぷり付いていた。そしてお味は。。美味いっ！細かく繊細に入った脂は、口のなかでとろけるよう。絶妙だわ。お酒が進むわね。ハラミやホルモン系も置いているので次回は何を買おうか楽しみになったわ。

杣・ハンバーグ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日はステーキハウス「杣」でランチ。晴れ男さんはステーキ２５０ｇ。充分なボリュームね。焼き加減もちょうどいい感じ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でもね、私のお目当てはハンバーグ。これもドドンと２５０ｇ。ここのはふわふわの柔らかハンバーグ。大満足～♪

Ｇokuri

この夏、妙にはまったのが「ガリガリ君」とこの「Ｇｏｋｕｒｉ」。サントリーのグレープフルーツジュースなんだけれどね。これを冷やして置いて、家事の後、外出して帰って来た時、要するに汗だくの時にその名の通り「ゴクリ」と飲むと旨いっ！新宿の高島屋に買い物に行くと必ず地下の「レモン」でグレフルのジュースを飲んで休憩！というのがお決まりだったけれど。デパートの買い物って案外疲れるものだから、この１杯で生き返る感じがしたものだった。さすがにこれは１００％で目の前で手絞り。甘味などの添加物一切なしのパーフェクトなジュースだから比較にはならないが、このゴクリちゃんもなかなかのもの。これのパイナッツプルバージョンもあるが、これは甘いのでちょっと違うな。今度箱買いしようかなぁと思っていたら、この涼しさ。このささやかなマイブームも、もう終わりかしら。。(笑)

ＣｏＣｏ壱番屋

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この日のランチは「ＣｏＣｏ壱番屋」でカレー。実は初めて来たなぁ。晴れ男さんはシーフード。確かに海藻も海にいるわね。(笑)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私はこの時期一押しらしい「手仕込　ささみカツカレー　チーズ入り」良くファミレスなんかでこの「手仕込」ってアピールしている「とんかつ」とかあると「誰が足で作るんじゃい。手で作るのに決まってる、ボケー！」と心の中で悪態を吐くんだけれど、こういった店はマシーンで作ったころも付き冷凍のを使うのが常識ですから、ここはころも付けるところから手作業でやってますよ、どうだ！て事よね。あえてアピールされるとなんだかね。ひねくれ者ですから。(笑)ともかく揚げたてのささみカツはなかなかよろしくてよ。普通盛りでお腹一杯、ボリュームあり。これは腹ペコサラリーマンの強い味方だわ。

磯食品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お気に入りのキムチを買ってきた。「磯食品」の白菜キムチ辛口。辛さは３種類あったかな。チョビ家はこれが一番好み。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オイキムチ。これも３種類くらいあるの。他にはニラ、沢ガニ、茄子。。。。。。たくさんあって迷うほど。あれもこれも買いすぎるとそのうち酸味が出てきて晴れ男さんがブゥ～ブゥ～言うので控えめにね。私は酸っぱいキムチも大好きなの。豚キムチ、キムチチャーハン、キムチ鍋。。これには漬かりすぎたくらいののが合うもん。（キッパリ！）美味しいキムチはご飯もすすむし、お酒もすすむ。(笑)