長崎の土産「復刻版カステラ」

　　　　長崎のお土産をいただきました。
　　　　その名も「復刻版カステラ」

　　　　江戸の昔、長崎で龍馬も食べたのだろうか？？
　　　　（龍馬（竜）↓の字が違っちゃいました。）

　　　　ブームに乗った嬉しいお土産です。
　
　　　　　

　　　　　
　　　　　久々に見ました
　　　　　切れ目のない真四角のカステラ
　　　　　子供のころに食べたあの懐かしい味でした。

　　　　　

　　　　　栗の渋皮煮があったので、紅玉を使ってコンポートを作り
　　　　　カステラを白ワインに浸して、ちょっとオシャレなデザートを
　　　　　作ってみました。

　　　　　安納芋が入った栗きんとん、砂糖も使わなくても甘かったです。

　　　　　明日の「ひろしまフードフェスティバル」どうやらお天気もいいようです。
　　　　　広島の美味しいものをゲットしてきたいと思います。