恒例のいもほり!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/cf/6e9b3b5df78b377097479b7b4826d2fb.jpg)
じーちゃんばーちゃんとこどもたちが 寄ってたかって掘ってます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/33/c076e66d034fedbe0871296347b0b287.jpg)
いえーい!
今年は さつまいものつるの調理にも チャレンジしました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/d6/7e2e9a04a17cc8044fd61861ffc552bc.jpg)
まず、皮むき。 指でつるーっとむけますが とはいえ何面もむくので けっこう時間がかかります。 「居酒屋ふじ」 を4話くらい見たよ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/5a/62cbf9f72b974ff5a9b3a3c8f0f13cf0.jpg)
むけた! こどもたちは早々に脱落し、 ムスメはひとりで自転車に乗り 材料を買いに行って 炊飯器ケーキをつくってました。
うまいよ!
むいたつるは水にひたしてあく抜き。 せっかくのヘルシー食材なので 調理もヘルシーに ヤゲン軟骨といためてみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/54/5aaf736477a6174abd24c71305f81ba1.jpg)
うーんと、 けっこうやわらかくて くせのないふきのような食感です。
とはいえ、 手間かけて下ごしらえするんだから もうちょっとパンチのある食材だといいんだけどな~
手間だけかかるわりには フツーというか なんということもない味というか。。。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/cf/6e9b3b5df78b377097479b7b4826d2fb.jpg)
じーちゃんばーちゃんとこどもたちが 寄ってたかって掘ってます
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今年は さつまいものつるの調理にも チャレンジしました。
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まず、皮むき。 指でつるーっとむけますが とはいえ何面もむくので けっこう時間がかかります。 「居酒屋ふじ」 を4話くらい見たよ。
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むけた! こどもたちは早々に脱落し、 ムスメはひとりで自転車に乗り 材料を買いに行って 炊飯器ケーキをつくってました。
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むいたつるは水にひたしてあく抜き。 せっかくのヘルシー食材なので 調理もヘルシーに ヤゲン軟骨といためてみました。
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うーんと、 けっこうやわらかくて くせのないふきのような食感です。
とはいえ、 手間かけて下ごしらえするんだから もうちょっとパンチのある食材だといいんだけどな~
手間だけかかるわりには フツーというか なんということもない味というか。。。。。