今年もいもほりしました

さっそく甘露煮


さつまいもは　ほりたてよりすこし寝かせたあとのほうが　甘みが増しておいしくなりますね。

ムスメといっしょにおさつチップスもつくりました


おさつチップスは　さつまいもを輪切りにするより　側面からスライスしたほうが　かたさがなくて　おいしいです。　繊維質もそのほうがのこってるんじゃないかな。


サラダとおだんご

おだんごにして　ムスコに手渡してやると　おおよろこびであそび　全身粉ふきいもになってました。　ちょっとはくちに入ったかな？