〇ぴーのまねまねクッキング 561 (いわしの酢じょうゆ煮）

孫の残していった花箱に、時々植え替えをしては楽しんでいます。
当時春休みで、小学１年生くらいでしたが、遊びながら花植えをしました。


☆自家製カレー(6/26)　　　　　　　☆デザート（同）
りんごも旬を過ぎた頃、今は輸入物のオレンジが、かろうじて美味しいように思います。
もうすぐすると、桃やぶどうが出回りますが、果物は押しなべて高価です。
地場産のメロンが、ひと玉２千円あたりからだそうですが、１球くらいはグラブに納めようかと思います（笑）

☆いわしの酢じょうゆ煮・2021.6.26（土）

その点、いわしは庶民の味方です。
２００円で８尾ありました。下処理をして、ふたつ切りにしています。
たっぷりのしょうがに、水、みりん、酢、しょうゆ、砂糖でじっくりと煮含めたら、骨まで食べられました（笑）

　静かな朝で、薄曇りです。
夫も起きて来ませんし、熱い日本茶でリラックスしています。
しかしながら、これも老化の一端なのでしょうね。幸せだなぁと思う事はあっても、生活が「楽しい！」という思いは何もありません（笑）
夫が起き出したら、次にコーヒーを飲んで、つまらない喧嘩をして、生活に負けるもんかと思い続けたいです（笑）

にほんブログ村
ランキングに参加しています
にほんブログ村