〇ぴーのまねまねクッキング 612（大根とぶりのしょが炒め）

☆ さつま芋の塩バターごはん・2022.11.22（火）




☆ 大根とぶりのしょうが炒め・（同）

超久し振りの、TVからの課題料理でした。
大根は皮付きで使って、皮の甘味や旨みを楽しむのだそうです。
ぶりは片栗粉を付けています。
大根といっしょに、油を引いたフライパンでじっくり焼きました。
味付けは、せん切りしょうが、しょうゆ、砂糖のシンプルさです。

　「小梅太夫」さんの芸が面白いですね。
私が真似をするので、Jがケラケラ笑いますが、「小梅太夫」さんがどういう人だか全く知りません。
「鎌倉殿の１３人」は必ず見ているので、時間的に怪しい時は「予約を入れておいたからね」と言ってくれますが、彼はどういう話か知りません。
「２０２２・１１・２２」
素敵な数字が並びましたね。
夫はすでに夢の旅路に入りましたが、私は「この日」の答えの出ない難問に、もう少し起きていようと思います（笑）

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