〇ぴーのまねまねクッキング 604（サーモンアボカド丼）

　昨日は七時間の外作業でした。
私も頑張りましたが、夫も散らかった作業跡を丁寧に掃いて、私の喜ぶようにしてくれました。
「見て来なさい！」と言うので、しっかり見ては、その完璧さに謝意を述べました（笑）

☆ サーモンアボカド丼・2022.6.１（水）

簡単な調理を教えて頂いて大いに助かりました。
サーモン（刺身用）アボカドを１センチ角に切り、しょうゆ、砂糖、ごま油、塩昆布（細切り）の漬け汁にしばらく漬けておきます。
温かいごはんに、焼きのりをちぎり、漬け込んだ具材をのせます。卵黄をトッピングしてハイ完成です（笑）
卵白は、絹さやと一緒にすまし汁です。

もう少し頑張るか、休憩にするか？朝からまた悩んでいます。
勢いに乗るか、休養か？さて私どうする？

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