


娘が帰省するはずと承知の、彼女の京都の友人からでした。
「湯葉弥」さんとは深い係わりのあるご友人ですが、私達家族にもどうぞというご配慮でした。
私達はその美味しさに驚いてしまいました。
かるた遊びをしていた孫の口にも持って行きましたが、遊びながらもぺろり食べ切りました。
世の中には、私達家族の知らない美味しいものがあるのだと再認識をしました(笑)
“くみあげ”はストレートが一番のようですが、“生ゆば”は色んな調理に使えるそうです。
使い方もよく分からない未熟さですが、またとないチャンスを何とか勉強に変えたいと思いました。


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