丹波の黒豆の収穫

丹波の黒豆が、乾燥して豆が弾け出したので、収穫を始めました。





まずはバケツ一杯、約500さやを収穫しました。



まだ乾燥していない鞘には赤い豆が入っていました。



赤のネット袋に入れて乾燥させます。（左側）



右側は昨年の黒豆ですが、まだ食べれると思います。