壬生菜の初物 2014-12-01 06:12:46 | 水菜・壬生菜・春菊 壬生菜の初物を収穫しました。 左の緑が薄い方が早生種で、濃い方が晩成種です。 同時播種でも、晩成種の方が早く大きくなります。 やはり食べ方は浅漬けですね。