カボチャのバターナッツの収穫

受粉後30日はたったと思うので収穫しました。



タキイでは800gr程度と紹介されていましたが、大きい方が1.3kgで小さい方が1.1ｋｇありました。



まだ天辺には緑の線が残っています。

このバターナッツはポタージュに向く品種なので、まずはそのポタージュです。



上品なコクのある味でした。