ブルーベリーの収穫 2018-07-29 06:10:55 | 果実 ブラックベリーの収穫が終わり、最後はブルーベリーです。 但し、今年は鳥に殆どが食べられていて、一日に採れる量はこれが限度です。 約300粒で350gr程度です。 ブルーベリーの鳥対策で何かいい方法があればいいのですが。
我が家のヨーグルト 2018-07-20 06:09:17 | 果実 最近の我が家の毎朝のヨーグルトです。 自家製の地中海ヨークルトに、リンゴ・桃・ブルーベリー・ラズベリー・梅ジャムを入れて食べています。 リンゴのみ購入品で、桃と梅ジャムはご近所からのいただきものです。 ブルーベリー・ラズベリーは少量しか採れませんが、アクセントにはこれで十分です。
サンタローザの初収穫 2018-07-18 06:09:17 | 果実 二年前に植え付けたサンタローザ(ここ)の初収穫です。 キッチンのシンクネットで覆っておきました。 そして、熟れた果実にクワガタが抱き着いていました。 百均で虫篭を購入して孫のお土産にしました。 残念ながら同時に植え付けたペアーフルーツとプルーンには、今年は実が付きませんでした。
本日のオールスターキャスト 2018-07-14 06:02:01 | 果実 本日のオールスターキャストです。 初夏バージョンです。 モロヘイヤ・トウモロコシ・ミニトマト(ミニキャロル)・長岡十全・庄屋大長・地這キュウリ・福耳、そして 今年から加わった新顔のラズベリー(インデアンサマー)です。 ラズベリーは朝のヨーグルトに乗せると、ちょうどいいアクセントになります。 また口の中に広がるラズベリーの香りも格別です。
ブラックベリーの初収穫、そしてジャムに 2018-07-12 06:03:23 | 果実 ブラックベリーが熟し始めたので、実が軟らかくなったものを収穫しました。 そして今年はブラックベリーのジャム作りの為にムーラン(裏漉し器)を購入しました。 使い方はこちら ムーランはYoutubeのものか購入したものか悩みましたが、オールステンレス製にしました。 実を煮詰めて、早々に種採りにムーランを使いました。 驚くほど簡単にこせました。 ムーランの上に分離され残った種。 裏漉し後は砂糖を加えて粘度調整の煮詰めです。 2ビンのジャムが作れました。 昼食に食パンに付けて食べましたが、自分で作ったブラックベリー・ジャムの味は格別です。 ムーランは、調理用トマトの裏漉しにも使う予定です。
インデアンサマー(ラズベリー)の実 2018-07-05 06:35:59 | 果実 昨年購入し植え付けたインデアンサマー(ラズベリー)に実が付きました。 木は大きく成長していますが、実が付いたのは地面に近い下の方です。 食べてみましたが、ブラックベリーの様な気になる硬い種はありませんでした。 上の方には秋に実が付くのかも知れません。 一方、隣のイエローラズベリーは、インデアンサマーは私の背以上に育ちましたが、実は付けませんでした。 こちらは、秋以降の収穫に期待です。 ラズベリーは半日陰の方がいいようなので、冬にサッカー(地下茎)を取って栗の木の北側に植えようと考えています。
キウイの実が成長中 2018-06-30 06:04:49 | 果実 キウイの実が成長中です。 昨年に比べて2倍位に摘果したつもりでしたが、まだ摘果が足りなかった感じです。 雄木をカットして、空いたスペースに新しい雌木を育てています。 再来年位の収穫を目指します。
我が家のヨーグルト 2018-06-22 06:46:56 | 果実 最近我が家のヨーグルトにブルーベリーの実が入ります。 自家製カスピ海ヨーグルトに、リンゴ・自家製イチゴジャムとブルーベリーの実が2つ入ります。 ブルーベリーは目で食べる感じですが、ほんのりした清涼感があります。
ブラックベリーのピンチ 2018-06-09 06:38:31 | 果実 ブラックベリーのシュートの先が私の身長(180cm?)を超えました。 先端をピンチ(摘心)して、脇芽の成長を促します。 ピンチした芽 成長させる脇芽。 この脇芽が来年の結果枝になるので、バランスよく横に広げます。
ブラックベリーの開花 2018-05-21 06:06:20 | 果実 ブラックベリーの開花です。 同じ株からの株分けで増やしていますが、花の色が若干違います。 土の養分が、こんな近くでも違うのかな? もうしばらくすると、花だらけになると思います。
小梅が生理落下 2018-05-18 06:21:00 | 果実 小梅の木の下に落下した梅の実がありましたので、生理落下が始まったんだと思います。 上を見ると結構な実が付いています。 開花直後は殆ど実が確認できませんでしたが、今は良く確認できます。 小梅は摘果は不要とのことだったので、このまま様子を見ます。