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上州の素人菜園

毎日が新たな挑戦です。

ヤーコンの初収穫

2016-11-07 06:58:50 | 里芋、ヤーコン
最初に植えた3株の収穫をしました。

ヤーコンはこんな感じで付いています。


3株でこれだけ採れました。

ちょっと見るとサツマイモの様です。

こちらは来年用の種芋(塊茎)です。

来春まで土の中に埋めて保存です。

去年は頂いた芋をてんぷらで食べましたが、今年は沢山取れるのでキンピラや生食サラダも食べてみたいです。




里芋が発芽中

2016-06-03 06:42:13 | 里芋、ヤーコン
里芋が発芽中です。

メインの土垂


芽出しして植えた八つ頭


赤芽


竹の子芋


みんな順調に発芽しています。

6月はしっかり除草です。
はじめをサボると大変なことになります、生え始めの段階の除草が大切です。
ただ、頭では分かっているのですが、果たしてどうなるか?