ニンジンの間引き

７月播種のニンジンの間引きをしました。

指二本の間隔で間引きしました。

大好きなニンジンの天ぷらを作ってもらいましたが、たいへんGoodでした。

翌朝調子に乗って、Webレシピを調べ、自分でニンジン葉の卵とじを作ってみました。

こちらは私の歯にはちょっと硬すぎました、次回はもう少し若いときの葉を使うか、もっと細かく切ろうかと思います。