シナモン風味にバニラアイスをのせて、甘めのスパークリングワインで!!

シェフ直伝。青山にあるリストランテHONDAの本多哲也さんに教わった、究極だよ。お洒落なピッツアの食べ方。カスタードクリームにイチジク、胡桃を散らして、パウダーシュガーは雪の演出。甘めのワインで・・・、スパークリングがいいね。赤のスパークリングか、ロゼだねー!!