ワイン片手に5分でできる●NYセレブを魅了した天才シェフの「超簡単ひらめきレシピ」京都Another Cの富永暖 著●戦場のようなNYのレストランの厨房で料理長として指揮をとった著者が家にある余った食材でひらめいた傑作レシピ52選を紹介。144頁、A5サイズ、1,300円(税別)●光文社より発売!!
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