水谷和生のBlog

自分流を楽しむ時。

日高良実シェフの人柄に感動です。

2008-08-04 21:40:01 | Weblog
暑い日中、弁当屋を探して広尾の商店街をウロウロ。ばったり出会った人物こそ、広尾の名店アクアパッツアのオーナー日高良実シェフ。「あれ、水谷さん????」と声をかけてくれてから、「弁当屋さんなら反対側にありますよ。すぐそこ…」と、なんと案内してくれたのには、感謝!より感動でしたよ。ご自分はクックスーツのまま、あの炎天下をわざわざ「こっち、こっち…」っ、で近くまで…「その4、5件先ですよ-今日はまたどうして…」の問いに近くで撮影中で…みんなの昼食を・・・・しかし、親切と言うのか、サービス精神が…と言うよりも、人柄のよさが出るのでしょうね。NHKのきょうの料理などでも、実にていねいに親切に教える日高シェフは人柄のよさがなんとも素晴らしいですよね。やぁ~感動でした。8月2日土曜日、特に暑い一日に日高良実シェフとばったり出会ったことで爽やかなここちと感動を、もらいました。「日高シェフ、ありがとうございました。お蔭様で弁当、買えました…!!」