四川料理の教本、ついに完成発売 !!

中々世に出せなかった四川料理のレシピ本。10数年まえから、いつか出しましょうね、と話してあってきた赤坂四川飯店の総料理長・鈴木広明シェフの「最新　四川料理の教本」2,500円(税別)・誠文堂新光社より本年１２月１８日発売。都内の一部書店では、本日から並んでいる所も…。期待できる本格の本物料理レシピ書。ぜひ、ご覧ください。