クリスピータイプに焼いてみました。

いろいろ試しています。ピザの焼き方タイプ、今回はクリスピータイプ(薄焼き生地タイプ)のピザを作ってみました。オーブンの鉄板いっぱいに生地を薄く四角くのばして焼き、カットしてお酒のおつまみに…。いけますねー、これも。

揚げピザを作ってみました。

揚げピザ、ピッツァフリッタは南イタリア地方のおやつみたいなピザです。あんまり大きくは作れないので(揚げ器に入らないので…)１２センチ丸程に伸ばしたピザ生地にモッツアレラチーズとベーコン、パルミジャーノチーズ(粉末)を入れ、半分に折り曲げて包む前に、トマトソースを塗ってみました。餃子の大きな形ですが、トロ～リチーズがいいかも…。塩、コショウも忘れずに入れると大人のおつまみとして、ビール、ワインに合うみたい…。

箱根駅伝が終わると正月も終わり。。。。。

２日・３日と晴天が続き…よかったね、箱根駅伝。茅ヶ崎上空は青空にヘリが飛んで富士山もクッキリ。正月は終わり。さて、明日からは仕事スタート!!

箱根駅伝・復路８区から９区への… TVで観戦戸塚中継所

東洋大・千葉選手から工藤選手への襷リレーは、自宅に戻ってテレビで…!!
2010年の箱根駅伝は東洋大の２連覇達成でEND!!　

箱根駅伝・復路８区を…湘南の海風を浴びて走り抜ける !

箱根の下りレースと７区のレース展開と平塚での襷つなぎをテレビ観戦。即ルート134へ。トップは東洋大、中央大、駒大…、…そして、さわやかな汗と共に、瞬間的に駆け抜けてゆく選手たち…思わず、もらった読売新聞の小旗を振っての応援!!
[写真・左、トップで通過の東洋大、千葉優選手]　
[写真・右、一群となってデットヒートを展開する選手たち]

※選手たち、TVで見るより、実際はすごーくスリムです!!

４区、５区はテレビ中継を見る !

３区を駆け抜ける選手たちを見送ってから、自宅に戻りテレビ観戦。スーパールーキー柏原選手の山登りは圧巻!! で、明治大学を押さえて、東洋大が往路優勝。[撮影・テレビ画面]

箱根駅伝３区・湘南ルート134へ応援に… !

３区藤沢付近に選手が…を聞いて、直ぐに玄関を出る。目の前を「あっ」と言う間に駆け抜ける選手たち、湘南の気温も日差しもグングンと上がりぎみ。[撮影・茅ヶ崎海岸の前R134]

2010年１月２日・今年もテレビに、ルート134の応援に、

箱根駅伝２日往路スタート! テレビで１区２区を観戦。ダニエルのスピードに…!!
[撮影・TV画面]

一人分おつまみを盛ってみました。

アンティークの器に紅白蒲鉾と数の子を盛り付けてみました。松葉を添えて、正月気分を満喫。

あけましておめでとうございます。

２０１０年・本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
筑州住國光 作 刃わたり７４．２ｃｍの刀共々よろしくお願い申し上げます。

平成２２年　元旦