水谷和生のBlog

自分流を楽しむ時。

久しぶりの横浜での食事

2009-09-24 08:55:54 | Weblog
19日の土曜日久しぶりに、友人とその娘さんと4人で横浜で食事。Bistro BeBe(ビストロ・べべ)で、「おいしいー」を連発。イケメンシェフの茂田剛さんが腕を振るうコース料理、鎌倉野菜他の前菜盛り合わせから始まり…、中々いいね…、う~んおいしい!、魚、肉、デザートにコーヒー…おまけの生チョコまで、ワインもおいしいし、なによりも安い。とても、充実の昼食タイム。ご馳走様…。予約して行かないと、いつも満席だよ~。[情報・横浜石川町・元町方面改札から徒歩3分・電話045-641-1033要予約です](写真イケメン・茂田シェフ)

トマトはえらいね…!!

2009-09-09 19:28:46 | Weblog
8月はベランダのトマトが1日おきに採れるので、なんだが、幸せな気分でしたね~。しかしトマトはえらいね。凄いですよ。何がって、そのままでも食べられるし、ジュースやソースなどにすると、パスタ料理や煮物にも使えて…。50年程前なら、食卓のトマトに砂糖をかけて、食べる程スッパクて…、ソースをかけても、塩をかけても、ふるえる程の味だったのに、改良に改良を重ねたんだね。今では、味もカタチもいろいろな種類をいろいろな加工食品にして、食卓に出され…。凄いね~!!感動だね。我が家の収穫も9月に入ったらメッキリ…、しかし一本の枝からプチトマトの丸いものや、細長いものなど、目も食卓も楽しませてもらったので…明日あたり、枝を切って、休ませてあげたいね…。