slowly ”kitchen”

少人数制のお料理教室です。
お料理の基本からおもてなしにぴったりなメニューまで旬の食材を使ってご紹介しています。

9・10月のメニューです♪ ~エスニック料理♪

2010年10月03日 | 料理教室
あっという間に10月突入。 お店の食材も秋の色に衣替えですね。 先月からご紹介しているエスニック。 これから旬の渡り蟹を使ったお料理がかなりインパクト大!です。 夏のイメージが強いお料理ですが、 体を温める作用のある香味野菜がたっぷり♪♪ 秋・冬もおすすめなんですよ~(^^) 今回のデザート。 上に乗っかっているのは、鰻ではないですよ~。 手早くできて賑やかな食卓間違いなしのエスニック . . . 本文を読む