今日も いただきます!

毎日の食事とあれこれ+ネコ

カゴに入れたおかずたちで

2022年10月03日 | 家ごはん

 

 

デパ地下で買ったお弁当を

食べた後のカゴは

粗雑な作りにもかかわらず

なんだか捨てるのも勿体ないので

大事にしまい込んでいます。

 

家にある材料を中心に考えて

おかずをいろいろ

そのカゴに盛ることに。

 

 

そんな日の夕食です。

 

宝袋煮

宝と言っても…

卵と三つ葉だけですが…。

この三つ葉は

我が家に生えているもので

葉だけを摘んで、

サッと下茹でしてから

油抜きした揚げに

生卵と詰めて煮ました。

 

味のしみた油揚げが

じゅわーっとおいしい。

 

 

平目の刺身

わさび

ツマ=大根、赤い海藻

平目が4切れ入った

お刺身のミニパックを買いました。

 

一人たった二切れなので…

私は惜しみながら

いただきましたが、

夫は一切れ

猫のカイ君に与えていました…。

 

 

カゴ盛りワンプレート

・鰆の西京焼き(すだち)

・茄子の揚げびたし(白胡麻)

・茹でオクラ

・クリームチーズと

いぶりがっこ入りポテサラ

・胡瓜のマリネ ・茗荷の甘酢漬

・スプラウトのハム巻き

・ミニトマト

 

 

少し大きく

お弁当箱は詰めてみると

案外たくさん入り

胡瓜のマリネや茗荷の甘酢漬など

作り置きしてあるものを

出してきて、

隙間を埋めました。

 

こまごましているので

少し手間がかかりましたが

目先が変わって

作るのも食べるのも

けっこう楽しかったです。

 

 

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コメント (14)    この記事についてブログを書く
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14 コメント

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元気にコメントしてます~ (ZUYA)
2022-10-03 08:54:35
おはようございます

一番にコメントしようと家事を懸命に済ませていたら、遅れてしまいました~

私は例の“特別休暇中”に駅弁のお洒落な容器等を全て捨てました。思ってたより数があってビックリでした

まだ味覚が戻らないので、今朝もこちらで目の保養をさせて頂きました

あ~早く色々作りたいです~
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おはようございます (かこ)
2022-10-03 09:02:27
にゃんにゃんさん、楽しい籠盛りですね、
私、見てるだけでも嬉しくなってます
どれから食べようかな?
凄く美味しそう~~

平目のお刺し身・・ご主人様のお気持ち
良~く分かります(´∀`*)ウフフ
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Unknown (まーちん)
2022-10-03 09:15:26
おはようございます☀

わぁーかわいい💕
カゴ盛りのワンプレート何処かのお店で食べているのかしらと思っちゃいました👍
宝袋煮も味が沁みて美味しそうです♪
カイ君パパに一切れもらって良かったですね!
ひと工夫で楽しい食卓になりますね👌
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Unknown (ちわ)
2022-10-03 09:51:34
おはようございます☀

煮物 お刺身 そして見ただけで嬉しいカゴ盛り❤️もう写真をもっと大きくして見ちゃいました(笑)販売してたら即買いします❣️
お客様にも喜ばれそうです。
やはり陶器とはまた違う趣きがありますよね。

そっか^ ^カイパパは 喜ぶ顔がみたいんでしょうね。
いつも看板息子してるからご褒美❤️
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おはようございます (mika)
2022-10-03 09:53:34
かご…私も捨てられない人です(笑)
エバリン(姉)にいらないものはどんどん
捨てる!
食器は一つ買ったら二つ捨てる!って
言われますが…👀を盗んで…買ってます(笑)
かご盛りのワンプレートいいですね。
色んなものがちょこっとずつ~食べるのが
勿体ないけど嬉しい~お弁当
宝袋煮~母が良く作ってくれました。
お弁当にいれてくれて…嬉しいけど…
🍚の方に迄汁が…(笑)いい思い出です。
カイ君~一切れもらって~ルンルンかな(笑)
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Unknown (かっぺた)
2022-10-03 12:22:26
こんにちは。

色々おかずを詰めた籠盛り、見た目も楽しくていいですね(*´ω`)
私も可愛い箱とか取っておいてましたが、引っ越しのときに全部捨てました・・・
まぁ持ってても実用しなければ意味ないですしね。

それとカイ坊っちゃんに甘甘な旦那様に笑ってしまいました( *´艸`)
気持ちはわかります(  ̄▽ ̄)
そうそう、うちの光ちゃんですが、前の子と一緒でお刺身に興味ない子でした。
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ZUYAさん♪ (にゃんにゃん)
2022-10-03 12:53:59
ZUYAさん、こんにちは♪

今日は眼科の定期検診に行きましたが、瞳孔を開く目薬をさされたものだから、いまだにはっきり見えず些かぼやけています…。
お返事が遅くなり恐縮です。

貴ブログ、前回から曼殊沙華の赤がきれいに撮れていて素晴らしいです。

ZUYAさんいろいろな意味でトンネルを抜け出たみたいですから、平常運転も見えてきましたね。

あ、何でもない、冷奴もきれいに撮れていて、さすがだなぁと感心しながら拝見しました♪

なんだか纏まらない文章になっちゃったけど…悪しからず。
早々にコメント、ありがとうございました♪
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かこさん♪ (にゃんにゃん)
2022-10-03 13:05:17
かこさん、こんにちは♪

なんだかやさしい文章で、ホッとするコメントをいただき、こちらこそ嬉しいです。
ペットって、かこさんのウンスちゃんも我が家のカイも、もうペットって感じじゃありませんものね。
ほんとうに、可愛くて。可愛くて。

里芋、毎日同じ調理法でも美味しいのに、手を変えていろいろ思いつかれていて感心します。すごい。
真鯖を見ると、あー夏は過ぎたんだなと思います。そもそも水を入れないで煮るっていうのが良いですが、そこにたっぷりの生姜。。美味しかったでしょうね。拝見していて食べたいなと思いました。

昨日もきれいな食卓。勉強させていただきました♪
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まーちんさん♪ (にゃんにゃん)
2022-10-03 13:13:32
まーちんさん、こんにちは♪

自分でこんなこと書くのもおかしいかも…ですが、この、カゴ盛りって、ちょっとかわいいんだけど年齢に関係ないなと思いました。
今はコロナ渦で来客もありませんが、人様がお見えになった時にも良いかもしれません。

いつも感じていますが、まーちんさんは、とにかく器用。
クッションやバックに目が留まったのですが、あれはハワイアンキルトですよね。
以前、東京ドームのキルト展でキャッシー中島さんのハワイアンキルトのベットカバーを拝見してあまりにも素敵だったので忘れられないです。まーちんさんなら無理なく作れそうだなって思いました。是非♪
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ちわさん♪ (にゃんにゃん)
2022-10-03 13:21:32
ちわさん、こんにちは♪

ちわさんが書いてくださったコメントの一行。
>やはり陶器とはまた違う趣きがありますよね。
あー、これなんだって思いました。日々、陶器を使ってばかりですから、目新しいですよね。
良いことを書いていただきました。
そして、もう一行。
>カイパパは 喜ぶ顔がみたいんでしょうね。
あー、これこれ、言われてみればなんてことないんだけど…、そうそう、これよね。そんな気持ちです。
どうってことないのに価値のあるひらめきの文章、感謝です♪
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