秋のきのこは美味しい 
でも、この、三重県産の大黒本しめじは通年販売されているので、いつでも食べられます。
秋・それらしいものも特にはありませんが…、
昨日の夕食
鶏つくね入り湯豆腐鍋
昆布でとった出汁と鶏団子の出汁が染みて、お豆腐も美味しいです。
少し大きく
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鶏挽肉はなんこつ入りなので、コリコリした食感が楽しめました。
昨日はそんなに涼しくもなかったので、熱い鍋を食べたら汗ばんでしまいました。
焼きしめじ
『匂い松茸、味しめじ』と言いますが、まさに…。
炙った本しめじを裂くとつゆがポタポタ落ちます。かぼすを少し搾って、醤油をたらして…。
しめじを食べたあと、日本酒を流し込みます。 たまりませんっ
あさりの酒蒸し
我が家は薄味なので、味付けはみじん切りのニンニクと酒だけです。
あさりには結構塩気があるので、これで充分美味しく感じられます
毛 豆
きのうの枝豆は青森県弘前市の弘前毛豆。
「ホクホクで濃い甘味」とパッケージに書かれていますが、その通りの味でした
南瓜煮
北海道の南瓜ですが、ホクホクして味が濃く、とても美味しいものでした
ところで、きのう、後楽園に行くために、東京ドームを通り抜けようとしたら、凄い人の波。
何かと見れば、ＳＭＡＰのコンサートがあるそうな。
それにしても…、韓流スターのイベントかと勘違いするほどファンの年齢層が高い。
嵐のコンサートにも何度か出くわしたことがあるけれど、ファンはまさしくギャルでした。
ＥＸＩＬＥのファンも若かった。
余計なことだけれど、そしてＳＭＡＰファンには失礼だけれど、心底驚きました。
