食生活、基本のかたち

３日間のファスティングを終え、帰宅してからの食生活はこんな感じだ。

【朝】８：００
白湯
にんじんと大根のすりおろし
りんご（半分）
小豆昆布（50g）

【昼】１２：００
玄米（60g）
小豆昆布（80g）
味噌汁（お椀半分）
野菜・魚・大豆系のおかずを２～３品（各２口程度）

【夜】１７：３０
玄米（40g）←これは食べない時もある
野菜・魚・大豆系のおかずを２～３品（各２口程度）

これをやはり30分以上かけて食べる。
夫がギョッとするほど大きな音で、私のお腹はいつもグーグー鳴っている。
でもちょっとだけ慣れてきたかな。
１口ずつ、箸を置いて咀嚼するのも、意識せずにできるようになってきた。
（逆にもう、塊を呑み込むのが怖い）
それに、何よりも自分の作った料理だから、自分の好きな味付けなので美味しく食べられるのがいい。

朝の30分ウォーキングも夫と一緒にやっているし、睡眠は７時間以上を守っている。
普通に仕事もしているので、毎日この食生活を守るのは難しい日も出てくると思う。出張もあるし、外食もしたいし、人との付き合いもあるし。
だから、例外の日というのはあったとしても、「基本のかたち」というのだけは作っておきたい。この「基本」があるかないかが重要な気がする。

早速、明日から北海道出張。（２泊）
夜はクライアントとカメラマンと３人で飲み会になるのは間違いないし、一人でも美味しいものを食べたい。
ただ、二人にもファスティングの話をして、私はいろんなものを２口ずつくらいいただくつもりだ。（どうせ居酒屋で料理をシェアすると思うので）

いつも北海道に出張すると、帰りはカバン１つ分くらいお土産を買って帰るのだが、今回はそれもナシだなぁ。
スイーツ系はとにかく我慢。ああ、残念だ。

北海道はまだ寒いらしい。
伊丹空港と千歳空港の気温差が10℃ある。これは服装が難しい・・・