手巻き寿司パーティー

7月24日は夫の誕生日だった。
お祝いにどこかへ美味しいものを食べに連れていくよ、と誘ったが、夫が「うちで食べたい」と言うので、本当にがっかりした。
夫のお祝いと言いながら、私が何か贅沢に美味しいものを食べたかったのだ（もちろん私がご馳走するのだけど）
この数ヶ月、夫と外食らしい外食をしたことがなく、これがチャンスだと思ったのに・・・。

あまりいろんなものを作る熱意もなかったので、手抜きでパーティー気分を存分に味わえるものにしようと、手巻き寿司パーティーにした。
魚の美味しい万代で刺身のさくをいろいろと購入。マグロのトロ、シマアジ、トロサーモン、カツオのたたき。
それに、イクラと鰻も奮発した。
錦糸卵を焼いて、アボカドを切り、明太子マヨネーズも。
牛肉のしぐれ煮も巻くと美味しいので、ごぼうを入れて作った。
シャリは２種類。すし酢だけのものと、それに大葉・生姜のみじん切りとごまを混ぜたもの。
ほぼ「切って並べただけ」だが、食卓が華やかで、パーティーらしくなった。夫も大喜びだ。



プレゼントには、ちょっといいシャツをあげた。
スーツを着るほどじゃないけど、あまりラフな格好ではちょっと・・・みたいなときに活躍するように。（最近はそういう場面が多いので）

出会った時22歳だった彼も、39歳になった。
私の友達から、若い、若いと言われてきたが、ここまでくるとあまり違いを感じない。もういいオッサンである。
髪は大丈夫だが、お腹はベルトに乗っているし、会社の部下のことを「最近の若い子は・・・」なんて口ぶりで話すようにもなった。
社内ではいつの間にか偉くなり、今やチームの大黒柱だ。
出会ってからずっと頑張り続けている彼を、私は一番近くで応援している。

この先もずっと、共に歳を重ねていきたいなぁと、幸せそうな顔で手巻き寿司を頬張る彼を見ながらそう思った。