燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

オールラウンダー、是非ぜひ♪

2018年11月12日 14時36分31秒 | お知らせ、伝言板

定休日明けの月曜日、空はどんより鉛色…すきっとした天気は続きませんが気温は高め、過ごしやすい一日で今週もスタートしました。
さて先週金曜日に開催いたしました三重県「タカハシ酒造」さんの高橋蔵元をお招きしての「北海道純米燗」スピンオフ企画、当日はご予約のお客さま以外にも偶然ご来店頂いたお客さまにも楽しんで頂きましたが、次の日の土曜日も残念ながらご参加できなかったお客さまにとイベントメニューを用意して、ご注文いただいたお客さまに「天遊琳」を存分に味わっていただきました♪
より当店のレギュラーメンバーにビシッと定着したタカハシ酒造さんの「天遊琳」!定番メニューの「出来たて厚揚げ」には生姜を効かせたお醤油で♪塩味はもちろん甘辛い味付けのお肉にも、優しい味わいのキノコの出汁にもバッチリですので是非お試しあれ〜♪
では今週もよろしくお願いいたします!