燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

先ずは汁物をどうぞ

2015年06月18日 14時30分26秒 | お料理あれこれ
本日も晴天なり♪気温も上がりましたが、風が涼しく北海道らしい初夏の一日となりました。

さて最近、頂き物の食材ばかりご紹介しておりますが(笑)、今回は辛口の塩鮭半身を♪さっそく焼いて賄いに、一口でご飯お茶碗二杯イケちゃいます。

そんな美味しい鮭のあらは汁物にと!はい、本日のお通しにいたしました。

特に人の優しさ身に凍みる今日この頃、先ずはお裾分けにて疲れた身体に栄養補給してください。

本当にいつもいつもありがとうございます。

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