燗酒肴 晴れる屋/札幌

発酵・熟成そして乾燥、厳選素材でひと手間かけたお料理を、温めた食中酒と共に。
自然の力をまるごとお楽しみください♪

近付いたり戻ったり

2012年08月25日 16時53分13秒 | お料理あれこれ
本日はカラッと晴れ渡り気温も上昇!またまた真夏に逆戻り、秋がぐっと近付いたりまた真夏に戻ったりと身体に気をつけないといけませんね。

さて昨日ご来店いただいたお客さまにお任せコースのご注文をいただきご希望をうかがったところ「最近、野菜をあまり食べていないので野菜料理中心で」とのリクエストが。
という事で〆までほぼ野菜料理のみのコースメニューにアレンジいたしました。
何事もやり過ぎくらいが丁度いいがモットー!そして野菜料理は初夏から秋にかけての当店のイチ押し!お客さまにとても喜んでいただけました。
明日は野菜工房 菜さんに配達していただく日、本日もあれこれオーダーいたしました!今がまさに旬の美味しい野菜たち、超が付くほどおすすめいたします。

今年も参加!さっぽろタパス、チケット販売中です。

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