今日はちょっと雲があるものの○晴印!やーっと暖かくなりました♪
さてただ今黒板メニューにて「ファイト!日本」バージョンの埼玉県・神亀酒造さんの「神亀(しんかめ)純米・華吹雪」をおすすめしておりますが、このお酒は保管も常温でしております。
生酒や活性酒など品質保持のため冷蔵保管しているお酒は冷たい状態でお出しできますが、このお酒は冷蔵庫で冷やした状態では提供できません。
もともと「冷や」という言葉は温めていない状態の事、冷蔵庫もない時代は「常温」が「冷や」でありました。
・・・。
なんだかややこしいですが、とにかくこのお酒はお燗でご注文下さい!最高ですから!よろしくお願いいたします。
そんな神亀酒造さんにもご参加いただく「第三回 札幌純米燗」追加販売の前売り券もあとわずか!ご購入はお早めに。
今月の定休日は21日(月)は定休日です。
エマーソン北村さんバースデーライブチケット絶賛発売中です。
詳しい店舗情報はこちらからどうぞ。
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