鶏のソテーバルサミコソース と コールドキャベツ 2008年09月02日 | 自転車 昨日の夕食です。 前日の夕食のカロリーが高めだったので、野菜中心のメニューにしました。 鶏のソテー バルサミコソースかけ ソテーと言うより唐揚げに近い状態にカリッと揚げ焼きしています。 これにバルサミコ酢を使ったソースをかけました。 ソースの分量は バルサミコ酢２Ｔ 赤ワイン２Ｔ 醤油１Ｔ 砂糖１ｔ オレンジマーマレード１Ｔ 全部を混ぜてレンジで２分ほどチンして煮詰めます。 マ . . . 本文を読む
