ゆっくりかえろう

散歩と料理

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ローストビーフランチ

2014-09-28 | ランチ

キタはミナミより割高感があります。ここは美味しいお店ですが とっても とまでは言い難く 焼き加減 ソース 接客など好みではありません。

意外というか やっぱりというか あべのがいちばん好きかな?

でもこの高い(だろう)テナント料の中で精一杯やっておられる苦労は大へんだと思います。


ゆずはくさい漬けの和風パスタ

2014-09-28 | ランチ

パスタはゆでおきを再加熱して

 漬け物屋で買ったはくさい漬けがあるので 漬け汁ごと刻んでパスタに和えました。

オリーブ油とレモン汁 塩も使いますが、白菜漬けに塩気があるので控え 胡椒は使わない方向で。

すだちを添えて…