トマトリゾットもどき

　ひやごはんで作るなんちゃってリゾット。　

冷やご飯は三分の一だけ煮てとろみをつけ　残りはあとから足して作ります。全部煮込んでしまうとただのお粥ですから。スープのトマトジュースは水と半分半分の割合です。

トマトジュースは最近色んなものが出ていて　果物みたいに甘いのや　あまり酸っぱくないものなどバリエーションがあって料理に生かせます。