ゆっくりかえろう

散歩と料理

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鱧(はも)寿司

2014-09-04 | ランチ

 これこれ、これがとっても美味しいのです。関西の大阪の一部か京都でしか食べられません。他国の人で もし食べたかったら 京都のスーパーの惣菜コーナーで探してみてください。 お土産店 コンビニ 寿司屋にもまず在りません。


はなことアン

2014-09-04 | その他

朝ドラが暗い時代のお話しに入り、当時の主人公の立場や考え方に及んでいます。この内容をこのまま放送出来るように頑張っていらっしゃるスタッフの方々に感謝します。 いつもの朝ドラなら、政府自民党の横やりが入って放送内容が 変更の憂き目にあうところですが、今回や前回のごちそうさんなど 軍国主義批判ととられかねない放送は必ず圧力がかかり、国会で取りあげられた所でしょう。

私は立場はどうあれ 放送すべきだと思っていますので 判断は視聴者に任せて政府は黙っているのが正しい姿だと思います。

お隣の国みたいに言論封殺や統制があるような国になって欲しくないと願います。

近頃のこの国はあの頃程では無いですがおかしな方向に転がっているのではないかと心配しています。

国家の姿は内からではなく外から見ないと分からないと思うからです。


沖縄物産展

2014-09-04 | ランチ

ジューシーおにぎりとグルクンの天ぷら 
 どうもあちらの惣菜といえば脂っこいものが多いですね。
 長寿県といわれたのは今は昔 お年寄りは健康なのですが 若い世代は油の摂取量が格段に多く 生活習慣病が増えているそうです。
 グルクンは瀬戸内海で沢山捕れるベラとかキュウセンに似た味でした。