ゆっくりかえろう

散歩と料理

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蕎麦ときしめん

2013-01-14 | 読書
 清水義範氏著
 パスティーシュという手法での小説 フランス語でのパロディのことだそうです

 手法は判りましたが 話の持っていき方や 内容に興味がなく
 いまいち楽しめませんでした。

 名古屋と東京の比較文化論でありながら名古屋人へのオマージュであったりと
 名古屋人には楽しめるのかもしれませんが 残念ながら私の琴線には触れません
 
 笑いのポイントがj自分とは違うようです。

 一部自虐的と思われる部分があり どうして自虐的になるのかが分かりません
 たぶん名古屋人が東京人のみに働く作用なのでしょう

 そこを恥ずかしいと思うのが名古屋人で 思わないのが関西人
 改めて関西人(大阪人?)の特異性を再確認するのでした
 

いし河のどて味噌カツ丼

2013-01-14 | ランチ
 所要で栄によったとき 寄り道して入りました
 しばらくは行かないので どて味噌禁断症状が出ないように
 入りました
 ここのは どて煮丼と味噌カツ丼のコラボなので一層おいしいのです
 ご飯の上に キャベツの千切りを乗せ おおぶりのカツ
 その上に赤味噌ベースのタレで仕上げた牛すじ煮こみが乗っています

 最近は小食になり 全部完食は無理になりました
 
 
 ご飯おかずの大半は 弁当箱に詰め替えます
 それでも 1/4くらいは食べて 漬物味噌汁はしっかりいただきました
 八丁味噌のこのお味噌汁も大好きで これの禁断症状が出るのです
 
 家でこのお弁当をいただくと 改めて 味の濃~いのが分かります
 
 弁当箱の分も 一回では食べきれず 2回に分けていただきました。
 でも冷めても脂っこくなく美味しいのです
 ふぅ~