ゆっくりかえろう

散歩と料理

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田舎だし 冷やしきつねそば

2012-10-16 | ランチ

 こういったメニューは 関西のものじゃなく他所からのものと思われ
 マネが多いものですが これは普通のキツネソバを冷やしたもの
 だしは多めで澄んでて塩分も控えめです


 あぶらげは甘く炊いてあり 食べやすいように切ってあります
 なかなか美味しく 冷え冷えで暑い夏にも 食欲が湧くよう
 よく考えてあるなーと思いました

 電鉄系直営のえきそばです