いなり寿司と焼き鶏

いなり寿司が大好きな人がいるので

まとめて油揚げを甘煮して冷凍しています。

狐蕎麦や狐うどんにも使えて便利ですし

極めつきは献立が思い浮かばなかった時や

おかずが少ない日のお助けにいなり寿司が登場します。

もも肉1枚を使ってグリルで焼いた焼き鶏と

常備菜の切り干し大根の簡素な食卓の日・・・