グロテスクな色ですね！！

何ともグロテスクな色ですね

かなり濃いめの紫、知人から頂いたササギです。

ササゲと言うところもあるみたいです

緑から紫なのか？紫から緑に変色するのか分かりませんが、変色するのは

間違いなさそうです。

普通のササギも頂いたので油炒めにしてみましたが、出来上がりると紫の色が

消えていました

おそらく紫から緑に変色するのでしょうね