青唐漬け、３種！！

知人のＫ氏から頂いたタッパが３個
別にタッパだけを貰ったわけではありません



実はこれ、Ｋ氏オリジナルの南蛮漬けなのです
それも３種類
1個目は蜂蜜入り
正直、蜂蜜の甘さ全く感じません



2個目は何と!!バター入り
蜂蜜とバター、何れも南蛮漬けには合わない？様な食材です
青唐の辛さを和らげる為にと考えたのでしょうが実験失敗で
すね



3個目は味噌漬け
隠し味に醤油を少々使っているようですが、味は絶品
やはり青唐には味噌と醤油が合うようですね

デイリー杯２歳Ｓ！！

今日はデイリー杯２歳Ｓで勝負

食指が動くのが1800㍍を経験している馬⑥ショウナンナルト
と⑩クリーンエコロジー。
特に今年大活躍のハースクライ産駒のショウナンナルト、1800㍍を
２回使っているのが好感が持てます。

⑥→③⑧⑩→③⑧⑩

栗東の坂路で抜群の動きを見せた③アドマイヤサガス。
３戦目の馬が出せるタイムではありません。
もしかして…

③→⑥→⑧⑩も少々