明日は終戦記念日である。戦時中という不幸な時期を過ごしたにも拘わらず、今日まで生きてこられたということは大変幸せだと思っている。
戦中戦後は、食料不足のための栄養失調で発育不良になった人も決して少なくない。如何にして必要カロリーを摂るかが重要な問題であった。現在のように、“カロリーオーバーにならぬような食事”を求める時代がくるなんて、夢想だにしなかった。それを考えると現在は幸せ過ぎるくらい幸せである。だがその結果、生活習慣病が蔓延するようになった。
肥満症や高血圧などの生活習慣病は、環境や生まれつきの遺伝的な要素も関係しているであろうが、食習慣や運動習慣などの生活習慣も大きく関わっているようで、努力次第である程度の健康を維持できるようである。
米国のブレスロー教授が示し、広く知られるようになったという「７つの健康習慣」なる教訓があるので紹介してみよう。
その“健康維持”の為の条件とは、『①喫煙をしない ②定期的に運動をする ③過度の飲酒をしない ④１日７－８時間の睡眠をとる ⑤適正体重を維持する ⑥毎日規則正しく朝食をとる ⑦間食をしない』だそうである。