子供の小学校の時からの知り合いだった近所の人３名で・・・
５年ぐらい前に再会して以来、年２回ぐらいお食事に行っておしゃべりしています。
会の名前は「三星会」
昨日も３名でランチに行ってきました。
結婚式場「アンジェリカ・ノートルダム」に併設され ており、堺の「クラブヴィアージュ」へ・・・
私は「クラブヴィアージュ」の雰囲気とお値段以上の料理が気に入っています。
戸を開けると、広いエントランス！！
「シェフズランチ」6,600円（税込）
季節を感じる食材とお料理・・・
皆様も満足して頂けたみたいで、ゆっくりとした時間を過ごすことができました。
また、行ってみたいお店です。
《クラブ・ヴィアージュ》
大阪府堺市中区深井清水町1351-3 ☎072-277-8115
夏になると一度は作る贅沢ゼリー・・・
贅沢ゼリー・・・「フルーツ・ブラマンジェ」
温めた牛乳にアーモンドスライスをたっぷり入れて、１時間ぐらい蓋をして香りを付けます。
そして、濾して生クリームと砂糖・ゼラチンを入れて冷やし固めます。
ブラマンジェの上に缶詰めのフルーツなどをたっぷりのせて、ゼリーを流し固めます。
今日のおやつはこれで決まり・・・
とっても、滑らかな口当たりで美味しいですよ～～
暑いですねえ・・・チョッと栄養を付けようかな？？
用事で出かけたついでに・・・ランチを！！ ２年振りの中華料理「喜神菜館」へ
河内長野店 限定セット 1,903円（税込）
麻婆豆腐が食べたくて・・・でも、辛い！！汗がにじんできます。
点心３種・エビチリは美味しかったです。
麻婆豆腐がこんなに辛かったかな？？
テーブル上の調味料で辛くはできますが、基本の辛さは調整できないと・・・
やっぱり、少し残しました。
≪中華料理 「喜神菜館」河内長野店 ≫
大阪府河内長野市上原西19－27（☎ 0721-52-1277）
九州に旅行に行った友達からのお土産・・・琴海堂「長崎かすてら」
「和三盆糖」の配合の割合を増やした為、熟練した職人の経験と技法でしか焼くことができない。
数量限定でしか焼けないこだわりの手作り長崎和三盆カステラです。
材料には、「和三盆糖」、「もち米水飴」、長崎県産のこだわりの厳選された卵を使用
今日のおやつは、琴海堂「長崎かすてら」と手作り「珈琲ゼリー」です。
今日はオリンピックを見ながら、かすてらとアイスコーヒー・珈琲ゼリーのおやつ・・・
美味しかったです。
久し振りの友達と桜珈琲・富田林店へ
４か月振りに会っていろいろお話を・・・
「桜たまて箱 夏」1,480円/税込1,628円
スウィーツとサンドをお楽しみいただける特別なメニュー
・ドリンク付
・和カツサンド
・吹きよせスウィーツ
・2色のわらびもち
大きなカツを挟んだサンド、はボリューム満点で美味しいです。
スポンジの上に生クリームと果物を散らした吹きよせ・・・
夏の和菓子、２色のわらび餅ももちもちで美味しいです。
≪桜珈琲 富田林店≫
富田林市廿山480－１ （0721-40-0390）
北海道のお土産「きのとや」のチーズタルトを買って来てくれました。
息子が北海道へ行った、新千歳空港で・・・
新千歳空港でしか売っていない、焼き立てブルーベリーチーズタルト！！
４０分並んで買って来てくれました。
チーズタルトプレーン
ブルーベリータルト（プレーンより一回り大きい）
本場北海道のチーズタルトは濃厚で美味しいです。
3種類のクリームチーズをブレンドしたチーズムースと、
甘さ控えめのブルーベリージャムが詰まったタルトレット。
私はブルーベリーの入ったチーズムースの方が好きです。（歳なので・・・）
いずれにせよ北海道のチーズタルトは美味しいです。
ご馳走様でした。
娘・孫が来て、「神座」でラーメン食べよう・・・と。
久し振りなので、いつもは「美味しいラーメン（650円）」を食べますが・・・
夏バテにお肉をと「チャーシューラーメン（1,050円）」を踏ん張って・・・
まあ、ラーメン鉢いっぱいにチャーシューが・・・
でも、見たからに固そうなお肉！！
脂身もなく、見た目のの通りパサパサ肉！！（個人的な感想）
やっぱり、「美味しいラーメン」にしておけば良かったと、反省！！
勿体なかったけど、チャーシューは残してしまったわ！！
【どうとんぼり神座 河内長野店】
大阪府河内長野市上原町409－3 ☎0721-56-3790
今日は「天神祭」
孫が初めて浴衣を着るので、着付けに行きました。
着物を着せるのも久しぶりなので・・・一度、簡単に練習！！
今どきの浴衣の帯は色とりどりの可愛い結び方がありますね・・・
私も動画で勉強しました・・・！！
昔は喋々結び・垂らし帯で終わりでしたが、今どきはその上に生地の違う帯を
花の形・蝶の形に付けていきます。
写真編集で背景を消してみました。
メチャ可愛いですが、ド素人には結構 難しかったです。
最近は動画もあって、チョッと勉強しましたよ！！
でも、何とかできました。
やれやれ・・・疲れました。
天神祭、楽しんできてネ！！
娘がインスタで気になっていた「かき氷」の店「若なり」
いなり寿司専門店ですが、夏場はかき氷も有名？？
連れて行ってもらいました。
間口も狭く、かき氷を食べるスペースもテーブル２席・カウンター席のみ
孫と４人で２種のかき氷を注文・・・
「塩ミルクキャラメル（1,210円）」
「桃大福（1,400円）」
ふわふわ氷で、「塩ミルクキャラメル」はチョッと大人の味
ココナッツアーモンドや中にココアビスケットが入って、塩キャラメルソースとマッチして美味しいです。
「桃大福」は氷の上にとろろとろ餅がかかっていて、桃の果実がいっぱいで美味しかったです。
氷の上にミルクシロップがたっぷり、とろとろ餅がかかっていて初めての触感！！
これまた美味しいです。お勧めです。
いろいろ入ったかき氷（変わった趣向のかき氷）で、このお値段は安いです。
ぜひ、行ってみてください。
【一口いなりとかき氷専門店「若なり」】
大阪府高石市加茂2-26-5 FK2ビル101 《 電話 》080-4009-3736
ビン詰の栗の蜜煮が賞味期限近し・・・
「わらびまんじゅう」の中に栗を入れたら、高級感があるかな？？と・・・
ビン詰めの栗の蜜（水分）をとり、こし餡で包んでおく。（１０個）
わらび餅生地を作り、１０等分しておく。
わらび餅１個を手の平にとり、餡玉（栗入）を包んできな粉をつけます。
蜜煮の栗は固めなので、小さく切って入れた方が触感的にはいいかも？？
でも、高級感があって美味しいです・・・
