母の日参り

何日か前から、テレビ・ラジオで「母の日」は「母の日参りをしましょう！！」
というフレーズが気になって、２年振りに私の故郷　愛媛県今治市へ行ってきました。

目的は「墓参り」と高校時代の友人・従姉に会うこと・・・

学生時代以降、一人旅は初めてで、ホテルに一人で泊まるのは、人生初めてのことです。
でも、今治市の中心街はよく知っているので、不安ながらも行ってきましたよ！！

新幹線は「ひかり」「こだま」しか乗ったことなかったので、「さくら」「のぞみ」に乗りました。

家から新幹線まで1時間30分、新大阪から岡山まで50分、乗り継ぎ今治まで（特急しおかぜ）２時間弱
日帰りも出来る所要時間です。（速くなったものです）

今治駅から今治国際ホテルまでは、歩いて10分ぐらい・・・

ホテルのロビー・エントランス

部屋は、シングルがなく・ツインルームをキャリアウーマン割引で・・・
大きな部屋を一人で・・・

 お風呂も広く、大風呂もあります。

結婚式場・披露宴なども行っている、今治では一番大きなホテルです。

テェックインして、友人が車でお墓参りに連れて行ってくれました。
カーネーションとお線香を買ってチョッと遅めの「母の日参り」をしてきました。

何となく、ホッと気持ちが落ち着きました。（次回に続く）

手作り 「クランブル チーズケーキ」

冷蔵庫にあるクリームチーズの賞味期限が近いので・・・
「クランブル　チーズケーキ」を作ってみました。

サクサク甘～い、クランブルを作っておきます。
バター・砂糖・薄力粉・ナッツ類でクランブルを作ります。

クリームチーズとサワークリームの生地の上にクランブルを載せて、湯せん焼きしました。

濃厚で、大人向きのケーキです。（孫は食べなかったそうです）

クランブルをもう少し多くても良かったかな？？

2017 母の日

今日は「母の日」

皆様は、何をプレゼントしてもらいましたか？？
私は・・・朝早く「花束」が届きました。東京に居る姪からのプレゼント！！

昼過ぎ、嫁がプレゼントを持って来てくれました。
ちゃんと、「いつも有難うございます、長生きしてくださいね」と・・・

私が以前から欲しいなあ～～と言っていた、おしゃれな運動靴（スリッポンスニーカー）

さて、娘からは・・・「また、一緒にお食事に行きましょう」だって！！

今日は、奮発して上握りを買ってたべましたよ！！

満足！！満足！！

「En dehors アンディオール」・・・クリームチーズとジャムの店

知る人ぞ知る？？En dehors(アンディオール）、クリームチーズと手作りジャムのお店
娘の家の近くにあるらしい・・・娘も最近知ったと・・・！！
先日、誘われて行ってきました。

ジャム工房は販売店の隣にあります。

ジャムの種類は豊富で、テイスティングOK！！

 

 買ったのは、クリームチーズ（プレーン）左・ハチミツとレモンのジャム（右）

とっても美味しい～～食パンにつけるとGOO！！

アンディオールの商品はおみやげやご贈答にも人気が高く、お取り寄せもできるようです。

「En dehors アンディオール」
堺市南区豊田450-2 （072-320-7035）

路地もの苺

ハウスものの苺も、もう終わりに・・・？？
今日は、路地もの苺を頂きました。

大小　粒は揃っていませんが、水々しくて美味しい

私は、果物を頂くとすぐに和菓子かケーキにしたくなります。
果物だけで頂くと、アッという間に食べ終わってしまいます。

だから・・・いちご大福に（白あんたっぷり）

 １０個分の分量で、大きい苺があったので９個しかできません（１個は食べてしまいました）

昼から娘が来て、息子家に渡したらアッと言う間になくなりました。

私は、いつも味見に１個で満足です。

ケーキ作りに欠かせない苺がもうすぐ終わり・・・
ケーキに赤い色の苺があると豪華になりますよね！！

春しらす

毎年、友人が「春しらす」をお取り寄せしていて、私の分を頂いていました。
とっても美味しいので・・・
今年は、息子・娘にも食べさせてやろうと思い・・・余分に頼んでもらいました。

友人は、息子さんにも食べてもらって！！と、２箱プレゼントしてくれました。
いろいろと、息子にもお世話になっているとかで？？？

イワシ類（マイワシやカタクチイワシ等）の稚魚を、塩を加えて釜で煮あげ、乾燥させたもの。
煮揚げ作業後、さました状態のものが「かまあげ」で食感は柔らかい。

大根おろし和え、酢の物、しらす丼などで食べれますが、今日はしらす丼・・・

美味しかったで～～～す。ご飯よりシラスの方を多くのせ、贅沢に頂きました。

有難うございました。

ロベリア（LOBELIA）・・・ガーデニング堺

娘が花を見に行きたいと、子守りも兼ねて行ってきました。
個人のガーデニング店としては、一番大きいかなあ（私の知る限り）

花は勿論、小物・鉢、何でもあります。
地植えの花、鉢植え、本当に数多くありますよ！！

花に興味のある方、楽しいのでぜひ行ってみて下さい。

 

ロベリア（LOBELIA）
【住所】大阪府堺市南区和田42−1【電話】072-293-8985

映画２本鑑賞 「美女と野獣」「無限の住人」

今日はメチャ暇だったので、東宝シネマ泉北で以前から観たかった「美女と野獣」「無限の住人」を鑑賞！！

名作ディズニーアニメ「美女と野獣」

ミュージカルでも必ずヒットする「美女と野獣」
内容は勿論、衣装・歌・構成など最高！！初めから終わりまで楽しませてくれます。

私があれこれと言う前に、ぜひ観て下さい。

 キムタクの「無限の住人」

スマップ解散騒動の中で撮影したという映画「無限の住人」
木村拓哉と三池崇史監督がタッグを組み、沙村広明原作の人気時代劇コミックを実写映画化。

前評判が？？だったので、より一層キムタクの演技の良さが目立った映画です。
最初から最後まで、時代劇の殺陣のシーンは見ごたえがあります。上手い！！

キムタクの演技の良さ、これから俳優として期待のできる映画だと思います。

やっぱり、キムタクは好きだわあ・・・

この映画もみる価値ありますよ。

CAFE LE VENT VERT（緑の風）

５～６年振りかなあ？？以前はよく行っていたカフェ！！

 和泉中央の府道沿いにあるお洒落なカフェ、「CAFE LE VENT VERT（緑の風）」でランチ

パン、サラダ、温泉卵、ベーコン、フルーツ、ドリンクのついたセットが950円（税込）

 珈琲は土瓶で出てきます。（軽く2杯半はあります）

女性のおしゃべりには最適なカフェ（Cafe）です。

《CAFE LE VENT VERT（緑の風）》
大阪府和泉市はつが野2-3-9 　0725-53-3118             

子供の日（かしわ餅）

５月５日・子供の日・・・かしわ餅を作りました。
孫（６歳の男）は、柏の葉の臭いが嫌いだとか！！

ヨモギも子供は食べないので、少なめにしました。
粒あんの好きな人には・・・特別粒あんを入れて作りました。

柔らかくて美味しかったと、☎有り！！

やっぱり、手作り和菓子は美味しいですわ。