手作り和菓子「いちご大福」

お雛様が終わった頃から、いちごの値段も下がり・・・
ケーキ・和菓子作りに扱いやすい大きさになりました。

友人から苺を頂きました。そのまま食べると美味しかったので・・・

「いちご大福」を作りました。
他の材料は、常時ありますので・・・

イチゴを洗い水分を拭き、白あんを包んでおきます。

生地をレンジで作り、片栗粉を振ったバットに流します。

いちごの花が咲きました。

今日のおやつはこれで決まり！！