フレンチレストラン 「ブザンソン」・・・大阪、福島

昨日は娘と「辻井伸行日本ツアー　ピアノコンサート」へザ・シンフォニーホールへ行きましたが・・・

コンサートの前にランチを・・・ネットで探し、行きついたところが　フレンチレストラン「ブザンソン」
初めてなので、全然解りません。

●<鮮魚は毎朝、中央市場から仕入れ、野菜は有機農法で栽培している熊本の契約農家からの直送。
　食材と仕入れ方法にこだわりがあります。
　シェフは、名店ジャン・ムーラン出身で鮮魚の調理は絶品！！>と記載されていました。

ネットに上記のように書いてありましたが、確かに魚料理は美味しかったです。
「本日のサラダ」のレモン風味のドレッシング・魚料理のアンチョビソースも、なかなか絶品！！

値段以上に美味しいお料理でした！！

初めてなので　Ｍｅｎｕ　Ｂ　2,000円をオーダーしましたが、とても美味しかったので3,000円コースにすれば良かったと・・・
後悔しました。

コンサートがある日なのか？？何組ものお客様をお断りしていました。

１回しか行ってはいませんが、娘も私もお気に入りのレストランになりました。

なかなか福島まで行くことはありませんが、機会があればもう一度行ってみたいお店です。

<ブザンソン>
TEL 06-6451-1811　　ADD　　大阪市北区大淀南２丁目６-４　1Ｆ
LUNCH　11：30-14：00（ラストオーダー）
DINNER 18：00-21：30（ラストオーダー）
CLOSE　月曜日（祝日の場合火曜日）